L’Académie belge du vin a donné mardi son déjeuner mensuel, dans un grand restaurant du haut de la ville, sous la présidence de M. Clément. Morraye.
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Assistaient à cette excellente rencontre gastronomique, MM. Pavlic, ambassadeur de Yougoslavie, Louis Michiels, consul général du Portugal, Gaston Craen, secrétaire général du ministère des Affaires économiques, Baugniet, recteur honoraire de l’U.L.D., Jean Demaret, président des Grandes Conférences catholiques, Pierre Horrière, représentant la Jurade de Saint-Emilion, Francis Geerts, président du Club des gastronomes, Van Rollghem, maître de la Chaine des rôtisseurs, Mertens (Brabant) et Jean Gathy (Luxembourg), baillis, Arthur Dony, etc.
G. D.
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