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Année : 1975

  • Propos de gastronomes à propos de table

    Propos de gastronomes à propos de table

    Propos recueillis par Walter Fostier, 1975

    Une rencontre avec Francis Geerts, Président du Club des gastronomes Gastronomie, art culinaire, cuisine, restaurants, gourmand, gourmet, sont des mots très employés du vocabulaire français… en Belgique. Le Belge aimerait-il la table ? La Belgique a-t-elle de bons restaurants ?… Lire la suite