- dim. 10 décembre 1995 : Sea Grill, Rue du Fossé aux Loups, 47, Bruxelles (Chef: Yves Mattagne) – Gala – 15 ans de Présidence d’André Jadin – Oscar cuisinier à Yves Mattagne
- sam. 25 novembre 1995 : Generale Bank te Antwerpen, Generale Bank te Antwerpen, Anvers – Galadiner Vereniging voor Gastronomie en Kultuur
- ven. 17 novembre 1995 : Bruneau, Avenue Broustin, 73-75, Ganshoren (Chef: Jean-Pierre Bruneau) – Invité: Jacques Pirard
- sam. 21 octobre 1995 : De Boeverie, Gavere
- sam. 23 septembre 1995 : Zur Post, Hauptstrasse 39, Sankt-Vith (Chef: Arno Pankert) – Oscar Cuisinier
- ven. 8 septembre 1995 : Les Crayères,
- sam. 19 août 1995 : Schloss Lörsfeld, Kerpen
- sam. 17 juin 1995 : Hostellerie Linchet, Route de Houffalize, 11, La Roche-en-Ardenne – Anciennement Air Pur dans les années 1950 [menu]
- jeu. 25 mai 1995 : Voyage en Bourgogne,
- sam. 13 mai 1995 : ‘t Stoveke, Strombeek-Bever
- sam. 22 avril 1995 : ‘t Scholteshof, Stevoort – Nicola Santi, 1er sommelier de Belgique et 3ème à la finale internationale SOPEXA
- sam. 22 avril 1995 : De Barrier, Grote Baan, 9, Houthalen
- ven. 24 mars 1995 : La Maison du Cygne, Bruxelles – Assemblée Générale
- ven. 17 février 1995 : Les Trois Tilleuls, Boitsfort (Chef: Guy Van der Perre)
- ven. 20 janvier 1995 : La Salicorne, La Hulpe
Programme 1995
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