À l’issue de leur Assemblée générale annuelle, les membres du Club royal des gastronomes de Belgique, venus nombreux, se sont délectés au Comme Chez Soi. Une grande réjouissance ! Le menu concocté par le chef Lionel Rigolet était de haut vol et chacun des plats a séduit les gastronomes réunis. La présentation, le raffinement, la légèreté, la palette des saveurs toutes en harmonie étaient présents dans chacune des préparations. Lionel joue la carte de la tradition, de la qualité, de l’évolution avec brio et maintient la réputation de cette institution qui fêtera ses 90 ans en 2016. Il faut également souligner l’accueil de Madame Laurence Rigolet, le professionnalisme de toute la brigade aux petits soins avec ses hôtes. La sélection vineuse du sommelier César Roman a comblé les convives. Cette maison mérite tous les éloges et d’être membre des « Grandes Tables du Monde », une fierté des Bruxellois !
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