Année : 2024
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Nuance
C’est avec un sourire radieux que nous sommes accueillis par Sofie, l’épouse du Chef Thierry Theys dans leur restaurant « Nuance » de Duffel. Les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique connaissent bien cette belle maison de bouche… Lire la suite
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Arabelle Meirlaen
Au fur et à mesure que les routes se rétrécissent, on sait que l’on s’approche. Finalement l’autocar affrété depuis Bruxelles ne peut pas tourner et il faut faire les cinquante derniers mètres à pied. Maison sans prétention en lisière de… Lire la suite
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Ralf Berendsen
C’est dans le cadre enchanteur et somptueux du Domaine de la Butte aux Bois à Neerharen que se sont retrouvés les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique. Ils furent chaleureusement accueillis par l’équipe de salle qui les dirigea… Lire la suite
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Slagmolen
Ce vendredi 12 juillet 2024, les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique ont bravé la pluie continuelle – certes dans un très confortable autocar – pour venir remettre à Giel Meewis le Prix au Chef de l’Avenir. Dans… Lire la suite
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Le Château du Mylord
Départ matinal ce 16 juin 2024 pour les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique et leurs invités. Direction le magnifique Hôpital Notre-Dame à la Rose à Lessines. Notre guide Françoise, passionnée, connaît l’endroit et son histoire sur le… Lire la suite
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De Jonkman
Quel plaisir de revenir au restaurant De Jonkman à Sainte-Croix, près de Bruges. Après avoir longé l’allée pavée qui traverse le jardin verdoyant embelli de sculptures originales aux couleurs vives, nous sommes chaleureusement accueillis par une brigade de salle souriante… Lire la suite
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Comme Chez Soi
Pour la dixième fois consécutive, l’Assemblée générale du Club royal des gastronomes de Belgique se déroulait au restaurant Comme Chez Soi. Après la réunion, les Membres se sont rassemblés dans la cuisine pour déguster un champagne Bollinger servi en magnum… Lire la suite
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Alter
Il faut faire attention pour ne pas manquer cette ancienne école de village reconvertie en restaurant à l’approche de Tongres. Le très jeune Chef Jo Grootaers y a établi son restaurant. Nous sommes accueillis par une équipe affable et tout… Lire la suite
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Menssa
Une métamorphose, une renaissance plutôt, s’est opérée depuis que le Club royal des gastronomes de Belgique a remis à Christophe Hardiquest le Prix Cristal 2014. Le Chef a en effet développé un nouveau concept pour son restaurant désormais appelé Menssa.… Lire la suite
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