Commentaire – Page 7 – Club royal des gastronomes de Belgique

Catégorie : Commentaire

Inter Scaldes

Ville : Kruiningen, Pays-Bas
Chef : Jannis Brevet
Site web : http://www.interscaldes.eu/
Date de la visite : 15 juin 2019

C’est à un déjeuner de fête qu’ont participés, ce 15 juin, les membres du Club royal des Gastronomes de Belgique et leurs invités. Dans une atmosphère zélandaise de charme, intime, moderne et familiale, le restaurant Inter Scaldes (latin pour «… Lire la suite
L’Air du Temps

Ville : Liernu
Chef : Sang-Hoon Degeimbre
Site web : http://airdutemps.be/
Date de la visite : 12 mai 2019

Voilà déjà plus de dix ans, en 2007, le Club royal des gastronomes de Belgique remettait son prix « Cristal » au Chef Sang-Hoon Degeimbre pour l’originalité et la qualité de ses plats. Doublement étoilé par le Guide Michelin depuis… Lire la suite
L’Éveil des Sens

Ville : Montigny-le-Tilleul
Chef : Laury Zioui
Date de la visite : 13 avril 2019

Pour ce début de printemps, les membres du Club royal des gastronomes de Belgique sont partis dans le Hainaut, chez un Chef bien connu, Laury Zioui. Dans son restaurant au nom très prometteur, l’Éveil des Sens, il propose une cuisine… Lire la suite
Moni

Ville : Bruxelles
Chef : Francesco Rubino
Site web : https://www.facebook.com/MONI1060/
Date de la visite : 27 mars 2019

Soirée inter-académies le 27 mars 2019. En effet, la branche belge de la très active Académie italienne de la gastronomie a proposé aux membres du Club royal des gastronomes de Belgique de participer à une manifestation qui leur a permis… Lire la suite
Comme Chez Soi

Ville : Bruxelles
Chef : Lionel Rigolet
Site web : https://www.commechezsoi.be/
Date de la visite : 16 mars 2019

À l’issue de leur Assemblée générale, les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique ont eu le plaisir de déguster la cuisine de Lionel Rigolet au restaurant Comme Chez Soi. Accueil souriant et chaleureux, tout d’amitié et de complicité.… Lire la suite
Bozar Restaurant

Ville : Bruxelles
Chef : Karen Torosyan
Site web : https://bozarrestaurant.be/
Date de la visite : 15 février 2019

Pas facile de concilier musique et gastronomie à cause des horaires contraignants des concerts. Mais les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique ont tenté l’expérience en combinant un dîner très tôt avec un concert donné par le Belgian… Lire la suite
La Scène

Déjeuner de l’Assemblée générale de l’Académie internationale de la gastronomie

Ville : Paris, France
Chef : Stéphanie Le Quellec

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Lasserre

Dîner de l’Assemblée générale de l’Académie internationale de la gastronomie

Ville : Paris, France
Chef : Nicolas Le Tirrand
Date de la visite : 3 février 2019

Pas de commentaire. Menu Lire la suite
Michel

Ville : Groot-Bijgaarden
Chef : Robert Van Landeghem
Site web : https://restaurant-michel.be/
Date de la visite : 19 janvier 2019

Pour sa première manifestation de l’année, le Club royal des gastronomes de Belgique avait choisi le restaurant Michel à Groot-Bijgaarden, où les membres se sont retrouvés pour déguster la cuisine de Robert Van Landeghem. Installée dans une ancienne demeure très… Lire la suite
Sea Grill

Ville : Bruxelles
Chef : Yves Mattagne
Date de la visite : 8 décembre 2018

Les Membres du Club royal des gastronomes de Belgique, ont terminé une année de célébration riche en manifestations de haut niveau gastronomique par un repas de fête au restaurant Sea Grill. Yves Mattagne et son équipe ont proposé un menu… Lire la suite

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